We continue our project with the Ministry of Agriculture,

harvesting out wheat crop that was started in 2008.

Such a delight to see the golden growth and grind it into flour,

and then knead into hand made noodles!

AIRY supports an engagement with local agricultural industries and

utilising the rich and fruitful land of Yamanashi.

We look forward to an Autumn party after harvesting our sweet potatoes!

少し前の話ですが　ＡＩＲＹ農業部の活動を報告します

２００８秋　小麦の種まき

ミレーの「種をまく人」のようにではなく　地面に一直線にすじをつけて

そこへていねいに種を置いていきます

２００９年　年明け早々に麦踏み

地面が霜で凍ると　種が地面から飛び出してしまうから

春　ぐんぐんと芽は伸びて

初夏　雑草と麦の背比べ　ほどよく色づいたら麦刈りのサイン

黄金色に熟した見事なマイ麦たち

脱穀は足踏み式ドラムで

粉に挽いてくれる製粉所をなんとかさがし出して持ち込む

地粉２０ｋｇとふすま１０ｋｇ収穫

最後はみんなで麺にこねて　甲州名物「うまいモンだよカボチャのほうとう」つくり

実は農業部は諸事情で現在は休部中・・

甲府市南部の畑でぶどうや野菜をつくりたい方　ご案内します

直近では田植え６月　さつまいもの手入れ６－７月ころ

秋の収穫とやきいもパーティーは優先ですよ！